Korianteri

Tieteellinen nimi: Coriandrum sativum L.

Kuvaus: Itämainen mauste, jota käytetään mm. curryssa, intialaisessa ruoassa. Lehtiä käytetään tuoreina salaatteihin ja ruoanlaittoon. Satoa korjataan vähitelleen. Toista kylvö. Siemenet käytetään kuivattuina. Ne korjataan juuri ennen kypsymistä; kasvi leikataan ja ripustetaan kuivumaan alaspäin. Korjaa siemenet talteen niiden kuivuttua. Jos kasvi jätetään paikalleen, se siementää maahan. Koristeellinen kasvi, jonka kukat ovat hennon roosat. Viihtyy mieluummin kuivassa ja kevyessä maassa, suojaisessa paikassa.

Suorakylvö: Heti kun maa on muokattavissa. Kastele kylvöala ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.

Taimiväli: 15-20 cm
Riviväli: 20 cm
Kylvö: Suorakylvö
Korkeus: 60 cm
Kasvupaikka: Aurinko
Hintaryhmä: D